Panettone con farcitura al cioccolato

Un’Esperienza Intensa e Ricca

Immergiti nel piacere puro con un grande classico delle feste reinterpretato per gli amanti del cacao. Questo Panettone con farcitura al cioccolato unisce la sapiente lavorazione dell’impasto artigianale a una golosa e avvolgente crema interna. Ogni fetta si distingue per la sua straordinaria morbidezza, garantita dall’impiego di lievito naturale in polvere di farina di frumento e da una selezione accurata di ingredienti di prima scelta.

Un Cuore di Golosità e una Copertura Perfetta

Il segreto di questa creazione risiede nel contrasto perfetto delle sue consistenze. Il cuore dell’impasto è generosamente arricchito da una cremosa farcitura a base di sciroppo di glucosio, cacao amaro e tuorlo d’uovo zuccherato. La parte superiore, presenta una ricca e invitante copertura composta da zucchero, pregiati oli e grassi vegetali (girasole e burro di cacao), polvere di cacao amaro e vero cioccolato fondente, il tutto rifinito con una delicata nota di aroma alla vaniglia.

Specifiche Tecniche, Ingredienti e Allergeni

• Peso netto: 1000 grammi
• Ingredienti dell’Impasto: Farina di FRUMENTO, acqua, lievito naturale in polvere di farina di FRUMENTO, zucchero, burro (LATTE), tuorli d’UOVO, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471), GLUTINE DI FRUMENTO, sale, LATTE scremato in polvere, maltodestrine, proteine del LATTE, acido ascorbico (E300), aromi.
• Ingredienti della Farcitura: Sciroppo di glucosio, zucchero, cacao amaro, acqua, grasso vegetale (PALMA), tuorlo d’UOVO zuccherato, alcool etilico, LATTE in polvere scremato, LATTE, amido di mais, siero di LATTE in polvere, emulsionante (E471), conservante: E202, aromi (UOVO).
• Ingredienti della Copertura: Zucchero, oli e grassi vegetali (girasole e burro di cacao), cacao amaro in polvere, cioccolato fondente (zucchero, massa di cacao, burro di cacao), emulsionante: lecitina di girasole, aroma vaniglia.
• Informazioni sugli Allergeni: Gli ingredienti evidenziati in maiuscolo (FRUMENTO, LATTE, UOVO, GLUTINE) possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Il dolce è realizzato in un laboratorio dove si impiegano cereali contenenti glutine, frutta a guscio, uova, latte e derivati.
• Consigli per il Servizio: Per esaltare al massimo la morbidezza della struttura e la scioglievolezza della farcitura e della copertura al cioccolato, si consiglia vivamente di mantenere il dolce in un ambiente caldo o vicino a una fonte di calore prima del taglio.

Porta in tavola l’eccellenza della tradizione artigianale. Ordina ora il tuo Panettone al Cioccolato Fondente.